【高知】南国土佐の特産品！土佐文旦
高知では、今が旬の果物と言えば・・・・土佐文旦(도사분탄) 文旦は、ビタミンCが成人１日必要摂取量の約半分と豊富！ 冬から春へ、季節の変わり目には風邪・インフルエンザ 体調不良な…
グルメグルメグルメ
グルメ【高知】創業１９４０年！お米の専門店
日本の食文化！ 主食といえば・・・・お米（쌀） 高知は、自然環境も良く美味しいお米や野菜などを食べることができます。 主食のお米は、１日１回は必ず食べるもの。 お米…
韓国料理【チャンアチ】葉ニンニクで高知・韓国コラボの常備菜！
高知の冬野菜といえば・・・・葉ニンニク(풋마늘)！ 今の時期、高知のスーパーや産地直売所などではよく見かける野菜です。 葉ニンニク(풋마늘)は、ぬた・すき焼き・炒め物・味噌汁など…
高知【高知】２０１９年 リョーマの休日！スタート
２月1日 高知では、２０１９年観光シーズンの幕開け！ この日は、高知駅前「こうち旅広場」でのスタートセレモニーから始まり 夜は「南国土佐観光びらきパーティー」が開催されました。 …
韓国料理【鍋料理】韓国家庭料理！テンジャンチゲ
寒い冬は、鍋料理が食卓の定番になる家庭も 多いのではないでしょうか？ 鍋を囲むと、“ワイワイ”会話も弾み体も心も温まります。 鍋料理は、日本だけではなく世界各国にもあり 色々な味…
宿泊【高知】観光・ビジネスにも便利なホテル！
来月、高知では２０１９年観光シーズンの幕開け！ 今年も、海外・県外からたくさんの人が高知を 訪れてくれると嬉しいです。 観光シーズンの前に、高知のお宿 西鉄イン高知はりまや橋（니…
韓国料理【韓国伝統茶】高知県産の柚子で柚子茶作り！
韓国伝統茶の代表と言えば・・・・유자차（柚子茶） 今は、日本でもスーパーなどで手に入りやすくなりました。 ゆずは、ビタミンＣが多く含まれているので 乾燥する冬には美容・風邪予防にも効果あり。 …
韓国料理【キムチ】高知･韓国コラボでキムジャン文化を学ぶ！
毎年恒例の行事、キムジャン（김장）が終わりました。 遂に、自家製ヤンニョムが登場。 地元高知の食材と韓国で調達してきた粉唐辛子がコラボした、 自家製ヤンニョムでキムチ（김치）を漬…
中部エリア【高知】癒やしのスポット！竹林寺
ここは、高知市五台山にある竹林寺（치쿠린지）です。 参道から境内までは、四季折々を楽しむことができ 何度でも訪れたくなるお寺です。 平成最後の紅葉は竹林寺！ &nb…
韓国料理【キムチ】自家製ヤンニョム作り
韓国と言えば・・・・ すぐに、思い浮かぶものがキムチ（김치）！ 韓国では、冬になると家族そろってキムジャン（김장）で大忙し～ でも、最近は韓国でも共働きで忙しかったりなど キムチ…
プロフィール
Risaピョン
2006年6月（旧ブログ）ブログを開設。
生まれも育ちも高知！
高知・韓国が大好きな兼業主婦です。
2008年に初めて訪韓。
その後、韓国に魅せられ旅を通して
韓国の文化・食・日常を経験しています。
韓国語も勉強中！
地方から日韓交流を深めるため、
高知・韓国の情報発信をしていきます。
