【 ２０１９年４月１５日 】
ソウル（서울）で、観光客・リピータにも人気のソウル二大伝統市場の一つが
南大門市場（남대문시장）。
南大門市場は、朝鮮時代から６００年以上続く歴史を誇る世界的規模な伝統市場。衣類・食品・アクセサリー・お土産・キッチン用品など、日常生活に必要な全てのものが揃い活気あふれる市場。人気のうまいもん横丁や屋台グルメは、地元の人だけでなく観光客で賑わっています。
南大門市場は、ショッピングや韓国グルメが楽しめる人気の観光スポット。
うまいもん横丁には、太刀魚横丁（갈치골목）やカルグクス横丁（칼국수골목）・うまいもの通り（먹자골목）があります。
南大門市場は、地下鉄４号線の会賢駅（회현역）5番出口を出るとメイン通りで
すぐ前には人気のカルグクス横丁もあります。
今回は、南大門市場（남대문시장）の中にある「ソウルのグルメ２」を紹介します。
南大門市場「うまいもん横丁」の一つ！カルグクス横丁
カルグクス横丁（칼국수골목）に、一歩足を踏み入れると・・・・
通りの両側には、カルグクス専門店が並び
あちこちのお店から店員さんのパワーあふれる元気な呼び声。
カルグクス横丁の人気店「巨済食堂」
８時３５分 巨済食堂
ここは、カルグクス横丁（칼국수골목）の中にある
巨済食堂（거제식당）というお店です。
巨済食堂は、日本のTV番組「人生最高レストラン」「アナザースカイ」でも
IKKOさんが紹介した人気のお店。
狭いカウンター越しに、店員さんが手際よく料理を作る様子も
楽しめます。
巨済食堂（거제식당）のメニュー
② 보리밥（ポリパッ）＋칼국수（カルグクス）＋냉면（冷麺）６，０００ウォンを注文。
칼국수（カルグクス）は、麺を目の前で茹でて調理。
長年の味は、この手で作られ人気を集めています。
安い！ボリュームあり！美味しい！
カウンターの前には、食欲をそそられるナムルがいっぱい。
しばらくすると、보리밥（ポリパッ）・칼국수（カルグクス）が登場。
カルグクスには、ニラ・ネギ・刻み海苔・油揚げ・唐辛子（ヤンニョム）が入っています。
スープを一口飲んでみると・・・・
ポリパッには、ニラ・レタス・コンナムル・人参・大根・刻み海苔など
野菜がたっぷり。
これを、ビビンバのようによく混ぜたら準備ＯＫ！
一口食べてみると・・・・
キムチの味は・・・・
テンジャンクッ（味噌汁）は、日本の味噌汁のような味で
具材は白菜とシンプル。
さらに、냉면（冷麺）も登場。
冷麺には、少しずつキムチ・ニンジン・キュウリ・ゆで卵が入っています
一口食べてみると・・・・
ボリュームたっぷりの朝食！
と、思っていたけど・・・・全部完食！！
食後は、サービスの飴を貰って
お腹も心も満足！
９時０５分 お会計
- 보리밥（ポリパッ）＋칼국수（カルグクス）＋냉면（冷麺）：6，０００ウォン（×２人分）
- 朝食 ：合計 １2，０００ウォン
巨済食堂の店主は、とても優しくて人柄も良いので
初めての人でも大丈夫。
カルグクス横丁の中でも、巨済食堂（거제식당）はお客さんがひっきりなしに
入ってくるほどの人気ぶり。
南大門市場を訪れた際、一度はカルグクス横丁で食べてみてはいかがでしょうか？
こちらの記事も、参考までに！
巨済食堂（거제식당）＜アクセス＞
- 住所：ソウル特別市中区南倉洞60-3
- 주소：서울특별시 중구 남창동 60-3
- TEL：02-777-8177
- 営業時間：6時～22時30分
