韓国「4日目:朝食!テジクッパ通り&チャガルチ駅周辺散策♪」

2015年 釜山・慶州

 

訪韓4日目( 4月21日 )

 

午前6時40分 起床

部屋から外を見ると、滞在4日目にやっと天気が回復。

 

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今日からは、外を中心にあちこち散策しますよ。

 

午前8時30分 ホテル出発

まずは、エネルギー補給に~

 

朝食は、釜山名物の一つ

テジクッパを食べにカジャ!カジャ!!

 

ここは、西面駅からも近いテジクッパ通り(돼지 국밥 골목)

テジクッパの専門店が並んでいました。

 

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午前8時50分 お店に到着

ここは、ガイドブックなどにも載っている

有名な松亭3代クッパ(송정3代국밥)というお店です。

 

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ここは、日本人のお客さんも多いようで

メニューには日本語でも書かれています。

 

クッパは、3種類ありますが

釜山名物の돼지국밥(テジクッパ)6,000ウォンを2人分注文。

 

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私達は、遅めの朝食ということもあり店内は空いていて

ゆっくり食べることができました。

 

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注文後、待ち時間もなく運ばれてきたテジクッパ

真っ白なスープの中に豚肉がたっぷり入っています。

 

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まずは、どんな豚肉を使っているのか味見。

豚肉は、タレ(下の写真)に付けて食べます。

 

うわ~ お肉!柔らかくて美味しい~

 

タレは、甘口のポン酢って感じかな~

お肉の量も、かなり入っているので朝食には食べ応えありましたよ。

 

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そして、スープを一口味見・・・・

 

豚肉を、たくさん使っているのにしつこい味もなく

臭みもありません。

 

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でも、このままでは薄味なので基本のスープに

唐辛子を絡めたニラ・アミエビ・タテギを入れて自分好みの味に調整。

 

さらに、そうめんも入れて具だくさん。

タテギは、足りなかったので追加(無料)をお願いしました。

 

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そして、私好みに変わったテジクッパ

 

これ!

スープの色が、全然違うよね~

 

ニラも、たっぷり入れました。(これ!ポイント)

 

スープは、塩加減とタテギがきいてgood!

 

美味しくなった~

 

他にも、ニンニク・タマネギ・青唐辛子があり味噌を付けて食べます。

青唐辛子は、辛くないものでした。

 

辛い方が、好きなんだけどね~

 

キムチは、お店の手作りキムチ?

のようで“シャキシャキ”して美味しいです。

 

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釜山を訪れたら、名物のテジクッパ通り

自分好みのお店を探してみるのも良いかもね?

 

午前9時15分 お店を出て出発

朝食で、かなり食べ応えがあったので気合いを入れて歩きます。

 

午前9時25分

地下鉄で、西面駅からチャガルチ駅へ移動

 

午前9時45分 チャガルチ駅へ到着

次の目的地は、チャガルチ市場(자갈치시장)です。

 

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チャガルチ駅4番出口から、チャガルチ市場までの通りには

魚介類を売っているお店がたくさん並んでいました。

 

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この通りには、食べることができるお店などもあり

 

“食べていって~”

 

と呼び込みもありました。

 

さすがに、朝食を食べたばかりなので無理だけど(汗)

 

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あ~私の大好物!栗

 

他にも、路上をまわりながらトマトを売っている

叔父さんもいました。

 

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ここは、チャガルチ市場の西側にある

釜山市水協チャガルチ共販場(부산시수협자갈치공판장)です。

 

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少し、中を覗いてみることに・・・・

水産物は、どれも新鮮で地元の人が値段を聞きながら

買い物をしていました。

 

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うわ~宇宙人みたい(笑)

 

こんなに、タコがいっぱい並ぶと

ちょっと怖いかも・・・・・(笑)

 

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あらっ!

ここには、サメが登場。

 

サメって、どうやって食べるのかな~?

 

さすがに、日常生活で魚をさばく私でも

サメをさばくのはちょっと無理かも・・・・(汗)

 

釜山は、本当に色々な種類の水産物があり

見るだけでも面白かったです。

 

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水産物を見た後は、お隣へ~

ここは、韓国最大の水産市場で有名なチャガルチ市場(자갈치시장)です。

 

しかし!!

この日、偶然にもお休みでした。

 

というわけで、市場内には入れず残念・・・・

 

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周辺を見渡すと、天気も良くて釜山港がきれいでした。

 

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しばらく、ここで休憩を兼ねて眺めていると・・・・

目の前に、ウミネコが飛んできました。

 

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ウミネコの写真を記念に、チャガルチ市場を後に~

 

しばらく、周辺を歩いていると乾魚物ばかりを売っている

通りがありました。

 

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そこで、どこからか?

可愛い小犬が、近づいてきて・・・・

 

お店のおばさんと、ツーショット!

 

おばさん:「 写真!写真!! 」

 

小犬は、なかなかカメラの方を向いてくれず・・・・(汗)

 

モデル料(お菓子)が、必要だったかな?(笑)

 

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でも、こういう楽しい光景に出会えるのも歩いてこそ!

チャガルチ駅の周辺も、散策して終了。

 

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次の目的地へ移動。

まだまだ、歩きます・・・・つづく

 

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