7時50分 ムナオッ(문화옥)で、栄養補給した後は・・・・
必要な韓国食材を、中部市場(중부시장)で調達。
目次
帰国前、中部市場を散策しながら韓国食材を買う!

中部市場(중부시장)は、何度訪れても楽しい伝統市場。

市場には、アーケードも設置されているので
雨が降っても大丈夫!

本当、10年前と比べると明るい雰囲気。


各店舗では、世代交代もあるようで若い人のエネルギーが
伝統市場に新しい風を吹き込んでいる感じ。



韓国料理作りに必要な漢方材料を調達

ここは、ソウル人参(서울인삼)という
高麗人参や漢方材料などを扱うお店です。

我が家で、よく使う漢方材料が황기(ファンギ)! (上の写真↑)





他にも、私の好きなお茶!
둥굴레(トゥングルレ・韓国産)8,000ウォンもあり購入。

황기(ファンギ)10,000ウォン
ファンギは、参鶏湯に入れる漢方材料の一つだけど
私はタッカンマリを作る時にも入れています。
スープは、漢方の香り・味も良く体に栄養がしみ込むような感じ。
漢方好き・健康管理には、オススメの漢方材料。

둥굴레(トゥングルレ・韓国産)8,000ウォン
トゥングルレ茶は、ティーバッグの市販もあるけど・・・・

トゥングルレは、美肌効果もあり!
夏場は、煮出した後に冷やして飲むと紫外線対策に良いかもね~
中部市場でお気に入りのお店

ここは、チェイル農水産(제일농수산)という
漢方材料や乾物類などを扱うお店です。

ここは、昨年初めて訪れたお気に入りのお店!
( 昨年の記事 → こちら! )
社長さん・息子さんも、変わらず元気なようす。
しかし、必ず買うと決めていた商品が店頭にはなくて・・・・(汗)

と言いながら、中身が入ってない袋を見せると・・・・



と、別の場所から取ってきてくれました。

これが、お気に入りの수육재료(スユック材料)3,000ウォンという商品名の漢方材料。
家では、ポッサムで大活躍!

と思っていたら・・・・・



など、帰国前に少しでも韓国語で話すことができて良かったです。
最後のひと言は

韓国リピーターの私も、さらに大好きになった中部市場&新中部市場!
ソウルを訪れた際には、庶民の台所でもあり伝統市場で買い物をしてみると
楽しいかもしれませんね?
ソウル人参(서울인삼)<アクセス>
- 住所:ソウル特別市中区乙支路5街272-10
- 주소:서울특별시 중구 을지로5가 272-10
- TEL:02-2274-3809,02-2267-7968
チェイル農水産(제일농수산) <アクセス>
- 住所:ソウル特別市中区乙支路5街271-1
- 주소:서울특별시 중구 을지로5가 271-1
- TEL:02-2271-0803
中部市場(중부시장)<アクセス>
- 住所:ソウル特別市中区五壮洞139-11
- 주소:서울특별시 중구 오장동 139-11
- TEL:02-2267-5617
- 営業時間:4時~18時
- 定休日:日曜日 ※店舗によって異なる


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