韓国と言えば・・・・ すぐに、思い浮かぶものがキムチ（김치）！   韓国では、冬になる…

週初め！ 高知の天気は、雨のようですね～ １月も、早半ば年度末までの仕事ややるべき事を もう一度振り返っている…

今朝の高知は、－３℃！！寒いですね～～ こんな時期こそ、유자차（ゆず茶）が大活躍☆ これは、昨年１２月に作った…

今朝の温度は、マイナス！！ 週初めは、今期一番寒い？朝で週初め☆ 体調管理に、気をつけなければいけませんね！ …

昨夜！ ６月の手仕事☆매실청（梅エキス）を、解禁しました(^_^)v 今年は、三温糖を使用したので濃厚なエキス…

秋の味覚と言えば・・・・・・ 栗や銀杏～♪ 今日は、久しぶりに韓国の伝統餅薬食（약식）を作りました(^-^) …

今が旬！！ これは、葉ニンニクですね～ 冬になると、あちこちのお店で見かけるので常備菜のチャンアチ（장아찌）を…